Recetas de navidad con pavo

Recetas de navidad con pavo

En estas fechas tan especiales las comidas y cenas se convierten en todo un festín. Te armas de valor y pones toda tu imaginación, cariño y empeño en la cocina. Sabemos que no es fácil impresionar a tus familiares con cualquier plato.

Hoy te queremos dar varias recetas con pavo para que tus platos sean los favoritos esta Navidad.

¿Por qué elegimos pavo? Porque es una fecha señalada y esta carne es típica de estas fiestas, por su alto contenido en vitaminas del grupo B, su bajo contenido en grasa, y además esta riquísimo.

¿Qué recetas te proponemos?

Croquetas de pavo y manzana, son un entrante que triunfa y además tienen un toque exótico por la mezcla de sabores.

Picamos la carne de pavo, picamos cebolla y cortamos la manzana. Mezclamos los tres ingredientes, salpimentamos y añadimos queso rallado. Puedes elegir el tipo de queso pero te recomendamos queso parmesano.

Con la masa mezclada, hacemos la forma de la croqueta y después la rebozamos en pan rallado. Para la cocción elegimos el horno durante 20 minutos, una opción mucha más saludable.

Croquetas Receta de Navidad

Croquetas Receta de Navidad

Para el plato principal elegimos pechuga de pavo rellena de frutos secos. Es una receta muy sencilla y original. Estamos seguros de que a todos les gustara.

Elige los frutos secos, nosotros te recomendamos nueces, pasas y cacahuetes. Marínalos en un bol con vino tinto. Pica la cebolla y los champiñones, después saltéalos en una sartén, salpimentamos al gusto y añadimos los frutos secos.

Aplana la pechuga de pavo con un rodillo y rellénala con la mezcla. Enrolla la carne con cuidado y para asegurarte ciérrala ayudándote de hilo o palillos.

Las ponemos al horno en una fuente, y añadimos alguna cebolla cortada para que potencie el sabor. Dejamos horneando durante 25 minutos.

¡A disfrutar!

Estamos seguros de que quedarán unos platos deliciosos y además si los acompañas con una mesa realizada con materiales Equs, hará un conjunto precioso.

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